Über mich

Als Kind mit italienischstämmigen Wurzeln kam Roberto Lombardi, einer der Inhaber von Catering Lombardi, früh mit der Gastronomie in Berührung. Die Eltern führten ein Hotel und einen Restaurantbetrieb. Der Wunsch, Koch zu werden, festigte sich. In den Jahren 1999 – 2002 absolvierte er seine Ausbildung im Jagdschloss Kranichstein, das für seine gehobene Küche bekannt ist. Im Anschluss vertiefte er als ‚Euotoques Küchenchef‘, ‚Commis de Cuisine‘ und ‚Chef de Partie‘ seine Kochkunst.

Neben seiner Kochkunst im Cateringunternehmen beschäftigt sich Roberto Lombardi mit Weinproben, Kochkursen und mit der Herstellung eigener Spezialitäten, die er zusätzlich für den Genuss zu Hause anbietet. Zudem ist Roberto Lombardi als Prüfer bei der IHK Darmstadt tätig.

Philosophie

Lombardi’s Catering ist ein Betrieb mit traditionellen Wurzeln.
Essen wie man es sich selbst zubereiten würde. Frisch, hochwertig, variantenreich, saisonbezogen ohne chemische Zusätze oder künstliche Geschmacksverstärker, leicht und lecker kreativ präsentiert.
Wir verwenden keine Fertigprodukte, bei uns wird alles hausgemacht aus frischen Zutaten.
Unsere Produkte beziehen wir von Händlern unseres Vertrauens aus der Region.